Диетолог Соломатина: красная смородина безопаснее черной для больных диабетом

Черная смородина содержит больше витамина C, а красная — больше полезных органических кислот. Об этом NEWS.ru рассказала диетолог Елена Соломатина.

Врач объяснила, что в черной смородине содержится витамин A, поддерживающий остроту зрения и здоровье кожи. Также она богата витамином C, который необходим для работы иммунитета и выработки коллагена. Рутин из черной смородины полезен для мелких капилляров.

Богата полезными веществами и красная смородина. Поэтому здоровым людям следует употреблять оба вида ягод...