Daily Mail: сок листового салата может снизить риск болезней десен и кариеса

Листовая зелень богата нитратами — веществами, которые уменьшают численность бактерий и кислотность во рту. Тем самым сок зелени может снизить риск заболеваний десен и кариеса. Об этом сообщает Daily Mail.

Недавнее исследование показало, что ополаскиватели рта на спиртовой основе связаны с повышенным риском рака. Оказалось, что эти средства способствуют размножению двух бактерий, вызывающих опухоли пищевода и толстой кишки.

Альтернативой спиртовым ополаскивателям может стать сок листового салата латука.