В США обнаружили связь между употреблением соленой пищи и повышенным риском ожирения и диабета второго типа. Об этом сообщает RuNews24 со ссылкой на ученых из Школы общественного здравоохранения Университета Тулейн.
По словам специалиста по питанию Лу Ци, уменьшение количества соли в рационе на 40% может значительно снизить вероятность возникновения этих заболеваний.
Отмечается, что значительное потребление соли может привести к отекам и проблемам с сердцем и сосудами. Также она усиливает аппетит...