Нижегородцам посоветовали отказаться от еды из доставки из-за ботулизма

Врач-инфекционист областного центра по борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями Евгения Соболева призывает нижегородцев временно отказаться от еды из доставки. Это связано со вспышкой ботулизма, из-за которой уже 12 жителей региона оказались в больницах.

Сейчас не стоит покупать консервы, вяленую рыбу и домашнюю колбасу — ни на рынках, ни с рук. Для домашней консервации необходимо использовать тщательно вымытые и очищенные фрукты, овощи и грибы. Помимо этого, не нужно употреблять консервы из вздувшихся банок.