Стали известны подробности закрытия «Кухни Хигаси» в центре Тулы

В центре Тулы закрыли ресторан «Кухня Хигаси». Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

В Роспотребнадзор поступила информация об отравлении туляка в «Кухни Хигаси» на проспекте Ленина, д. 80.

В ходе проверки было установлено, что в ресторане японской кухни нарушали санитарно-эпидемиологические требования к помещениям, оборудованию и инвентарю. В заведении работали без медосмотра и гигиенического обучения. Использовалась продукция без маркировки и просрочка.

Специалисты изъяли из ресторана 18,4 кг сыров...