Вкусный соус для шашлыка

Ингредиенты

помидор - 3 шт.

петрушка - 1 пуч.

базилик - 1 пуч.

чеснок - 4 зубчик

оливковое масло - 2 ст.л.

вода - 2 ст.л.

сок лимона - 2 ст.л.

сахар - 1 ст.л.

соль - 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Берём 3 спелых помидора, нам необходимо снять с них кожицу.

Для этого делаем на каждом помидоре неглубокие надрезы.

Помещаем помидоры в глубокую миску, заливаем их кипятком и оставляем в нём на 1 минуту.

После...