Ученые выяснили, как кето-диета влияет на старение клеток

Эксперимент проводился на мышах.

Исследование ученых из Техасского университета в Сан-Антонио показало, что продолжительное следование кето-диете может ускорить старение клеток в здоровых тканях и негативно сказаться на здоровье сердца и почек у мышей.Результаты опубликованы в журнале Science Advances.

Эксперимент проводился с двумя группами мышей: первая группа питалась традиционным рационом, а вторая — придерживалась кето-диеты с повышенным содержанием жиров и низким уровнем углеводов.