Голубцы по-новому полезному рецепту - вместо фарша, в капусту заворачиваем салат!

Обычно для голубцов используют начинку из фарша, но заменив ее на насыщенный салат, можно полностью изменить вкус блюда. Готовые голубцы с салатной начинкой могут быть поданы как основное горячее блюдо или в качестве закуски.

Ингредиенты:

- 12 капустных листьев

- 350 г картофельного пюре

- 50 г сыра

- 100 г твердой колбасы

- 1 луковица

- 1 морковь

- 2 яйца

- Зелень (по вкусу)

- Соль, перец, паприка (по вкусу)