Корейские ученые превратили в биопластик отходы производства кимчи

Южнокорейские ученые из Всемирного института кимчи разработали технологию утилизацию отходов производства квашеной капусты кимчи, представляющих собой остатки капусты и других овощей. Исследование опубликовано в научном издании Journal of ...