По мнению британского диетолога и невролога Эми Райхельт, употребление в пищу порошка какао в чистом виде может замедлить старение организма благодаря флавоноидам в составе. Они нейтрализуют вызывающие воспаление вещества, известные как свободные радикалы. Об этом сообщает издание Health News.
Употребление какао как способ сохранения молодости и здоровья уже давно представляет собой тренд, транслирующийся в социальных сетях. По мнению диетолога Райхельт, ключевое значение имеет формат употребляемого продукта.