Ученые из МГТУ разработали уникальный способ получения экстракта

Ученые МГТУ зарегистрировали патент на новый способ получения экстракта из растительного сырья.

Данная разработка открывает новые перспективы в области пищевой промышленности, предлагая эффективный метод извлечения ценных веществ из растительного сырья.

«Сотрудники технологического факультета предложили способ получения экстракта из растительного сырья выбранного из травы душицы обыкновенной и листьев черной смородины. Он включает измельчение растительного сырья, насыщение водой...