Дмитрий Агафонов, «ВИМБИКО». Дефицит жировой фракции на молочном рынке вызван, в том числе, борьбой с фальсификатом

Одной из причин нехватки молочного жира на отечественном рынке является борьба с фальсифицированной продукцией. Также этому поспособствовал рост экспортных поставок «молочки» из нашей страны. Об этом в интервью Milknews рассказал генеральный директор компании «ВИМБИКО», которая занимается закупкой и сбытом молочной продукции, Дмитрий Агафонов. Эксперт также поделился своим мнением по развитию ситуации на молочном рынке в 2024 году и рассказал о задачах и планах компании.