В Челнах готовятся к Светлой Пасхе. Главным украшением стола, конечно, станет кулич. В некоторых семьях рецепт передается из поколения в поколения, а другие экспериментируют и делают разнообразные начинки. Какие виды праздничного хлеба пользуются наибольшим спросом у горожан, рассказали пекари.
Директор пекарни «Хлебомания» Елена Борисова печет куличи более 10 лет и сейчас смело может сказать, что знает рецепт идеального пасхального угощения. В состав должны входить только натуральные ингредиенты...