Лекарственный препарат группы сульфаниламидов выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце коровьего молока, поступившего на исследование в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в продукте обнаружен сульфаметоксазол (5,5 мкг/кг). Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» наличие выявленного препарата в молоке недопустимо.
Исследования проводились методом высокоэффективной...