Диетолог Королева: веганский шашлык – это полезная альтернатива обычному мясу

Употреблять в пищу жареное на костре мясо можно не всем людям, для многих это чревато последствиями, в том числе – проблемами с ЖКТ. В таких случаях можно порадовать себя другим видом шашлыка – веганским, который не только безопасен, но и полезен для здоровья, рассказала диетолог Маргарита Королева Общественной Службе Новостей.

Королева подчеркнула, что вегетарианцы и веганы не всегда едят только зелень и овощи – шашлык они тоже могут поесть.

"Его можно сделать с использованием бобовых культур...