Онколог: Шашлык приведет к раку

Избыточное потребление жареного мяса может увеличить вероятность развития рака, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на «Мосленту». Такое мнение высказал врач-онколог Евгений Черемушкин. По его словам, в процессе приготовления шашлыка могут применяться консерванты, которые способны действовать как канцерогены или вызывать воспалительные реакции. Это может вызывать аллергические реакции у некоторых людей или обострение гастрита и колита. Эксперт также отметил, что свинина и баранина...