«Для начала — молочные белки»: как завершить Великий пост без вреда для организма

Великий пост — время строгих ограничений в питании. В этот период люди отказываются от пищи животного происхождения, в том числе от мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц. 5 мая, в Пасху, православные верующие закончат пост, который длился с 18 марта. Как вернуться к прежнему режиму питания без вреда для здоровья — в материале «Вечерней Москвы».

По словам диетолога Елены Соломатиной, в период длительного поста организм человека привыкает к питанию с ограничениями и перестраивает свою работу.