Зосима Пчельник: «Рой роится - Зосима веселится»

30 апреля (17 апреля по старому стилю) церковь вспоминает преподобного Зосима Соловецкого. В этот день принято молиться святому о хорошем урожае меда. И Зосима, и Савватий на Руси считались покровителями пчел и заступниками пчеловодов. Пчеловоды внимательно наблюдали за насекомыми, облетающими первоцветы. Пчел в народе очень почитали. В этот день считалось хорошим делом съесть ложку меда. На Руси из меда готовили всевозможные блюда - добавляли даже в кушанья из мяса, птицы и рыбы. Не меньше любили и медовуху - напиток из меда и пряностей.