Жесткое, как подошва, мясо станет таять у вас на руках: замочите его в этом простом маринаде

Потребуется всего два ингредиента.

Покупка мяса не всегда гарантирует его мягкость после приготовления. Если вам попался жесткий кусок, не отчаивайтесь и не откладывайте его для супа. Профессиональные повара используют простой, но эффективный способ сделать жесткое мясо мягким и сочным.

Секретный маринад

Для приготовления маринада вам понадобятся всего два ингредиента:

Минеральная...