В период с января по март 2024 года оборот точек быстрого питания в России вырос на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, о чем сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на данные аналитиков ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
По словам директора по продуктам на данных «Платформы ОФД» Дмитрия Батюшенкова, увеличение оборота заведений фастфуда связано с ростом туризма и автомобильных путешествий в стране, а также с открытием новых и обновлением старых форматов общественного питания.