Грузинский ресторан «Дзеими» на Театральной площади откроется 22 апреля, сообщили NGS24.RU в группе Berrywood Family.
Бренд-шефом «Дзеими» станет Михаил Михайлов (бар «Булгаков», ресторан Sadko, гранд-бистро «Дзе»). Направление кухни — Modern Georgian или «современная Грузия».
— Концепция строится на качественной базовой грузинской кухне с большой долей вкраплений ближайших европейских соседей, кухонь средиземноморских стран: Греции, Ливана, Италии, Франции и продуктов этих регионов, — пояснили в группе.