«Проще пареной репы»: житель Вокнаволока рассказал, как готовить полезный овощ

«Рецепт с историей»: продолжаем знакомить с рецептами, записанными участниками экспедиций проекта «Карельская Кухня и Точка».

В Карелии создают уникальную кулинарную книгу народных рецептов. Собирает их по всей республике команда проекта «Карельская кухня и Точка». В очередной экспедиции рецептом пареной репы поделился житель деревни Вокнаволок Виталий Никулин. И она не уступит ананасу и манго.

Виталия Никулина в Вокнаволоке под Костомукшей местные называют «наш Мичурин»...