Минздрав Карелии предупредил о вреде опасных Е-добавок

В Минздраве Карелии озвучили перечень пищевых добавок, которые могут представлять угрозу для здоровья человека. В список вошли следующие е-добавки: — Е121 (Цитрусовый красный) — синтетический краситель, обладающий ядовитыми свойствами и относящийся к группе канцерогенов. Может способствовать развитию онкологических заболеваний, негативно воздействует на дыхательную и мочеполовую системы; — Е123 (Амарант) — искусственный краситель, признанный канцерогеном на основании результатов лабораторных исследований.