Специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в 4 квартале 2024 года проверили производителей и продавцов меда в Карелии и нашли несколько нарушений.
Крупнейшее в регионе предприятие по производству продукции пчеловодства фасовало поступающий из других регионов мед липовый и гречишный (монофлорные виды) из цветочного (полифлорного). Для монофлорного меда необходимо было проводить дополнительные исследования на содержание доминирующих пыльцевых зерен растения-медоноса...