Стало известно, что и как едят жители Карелии

Исследователи провели наблюдение за жителями Карелии и выяснили, какие продукты чаще всего употребляют в регионе.

В республике 96% участников наблюдения в возрасте 14 лет и старше рассказали, что несколько раз в день едят горячие блюда. 94% участников опроса заявили, что завтракают почти каждый день. Нежирное мясо или рыбу, а также птицу вместо мяса при приготовлении блюд используют 68,8% опрошенных, птицу без кожи — 71,4%.

Нежирное молоко или молочные продукты с низким содержанием жира едят 23,8% респондентов...