В ноябре ассортимент пекари «Олония» стал еще шире. Сразу два вида калиток было решено вернуть в производство по просьбам покупателей. Калитка – это та самая выпечка, с которой ассоциируют Карелию. Ее любят все поколения. И туристы тоже всегда с удовольствием покупают эту выпечку на пробу и для гостинцев.
— Начинку для калиток с творогом мы делаем из свежей творожной массы со сметаной. Получается сочная, мягкая калитка к чаю. Если вариант калитки с творогом привычен, то калитка с рисом для многих будет приятным открытием.