Не по сыроежке шляпка: как определить съедобные грибы и избежать отравления

Конец лета — самое время надеть резиновые сапоги, вооружиться корзинкой и отправиться в лес за грибами. Многие россияне любят это занятие, так как оно помогает не только сделать запасы на зиму, но и отвлечься от повседневных дел, погрузившись в похожее на медитацию состояние. Однако этот процесс требует не только внимательности, но и знаний, так как некоторые дары природы несут в себе огромную опасность. «Хитрые» ядовитые мухоморы и поганки бывают очень похожими на съедобные, и неопытный собиратель зачастую легко принимает их за сыроежки.