Арбуз или дыня: Охлопков рассказал, что полезнее для здоровья

В преддверии сезона арбузов и дынь глава Минздрава Карелии Михаил Охлопков рассказал, что из них полезнее для здоровья.

По его словам, оба плода имеют схожие полезные свойства, в редких случаях у некоторых людей может возникнуть аллергия на дыню из-за содержания аллергенного белка профилина.

Дыня лидирует по содержанию бета-каротина, лютеина и зеаксантина, тогда как арбуз богат ликопином.

«Не покупайте арбузы и дыни вдоль дорог, в необорудованных торговых местах!», — предостерег министр.