Нарушения были установлены в ходе выездной проверки ветеринарного и фитосанитарного надзора. На консервы «Ряпушка онежская», «Карельская форель», «Печень трески натуральная» и др. индивидуальный предприниматель не смог предоставить ветеринарные сопроводительные документы.
Несмотря на соблюдение температурных режимов и наличие маркировки с указанием даты выработки, производителя, состава и сроков годности, подтвердить безопасность этой продукции невозможно.
Кроме того, в магазине продавался мед в стеклянной таре без маркировки.