Как карельские форелеводы стали первыми в стране

Форелеводческие хозяйства Карелии обеспечивают россиян лососевыми уже более 15 лет. Сегодня производством этой рыбы в республике заняты 79 организаций. По объему выпущенной продукции республика вышла на первое место в стране. Ее общий объем по итогам прошлого года превысил 38 000 тонн, обогнав соседнюю Финляндию более чем в два раза.

За конкуренцию в активно развивающейся отрасли борется и предприятие Евгения Проворова из Лахденпохьи. В последние несколько лет оно входит в пятерку крупнейших в республике.