Россиянам рассказали, как выбрать качественные продукты к Пасхе

На что обратить внимание, чтобы праздничные кулич, творожная пасха и крашеные яйца порадовали, а не привели на больничную койку вас и ваших гостей, рассказали в Роспотребнадзоре Карелии.

Яйца

При покупке яиц важна дата сортировки и их внешний вид. Яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Скорлупа — без повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Покупать их рекомендуют в магазинах, а не с рук, хранить только в холодильнике.

Сроки хранения у яиц отличаются...