В Белгородской области стоимость салата оливье за год выросла на 14,7 %

Базовый набор продуктов для новогоднего салата в прошлом году стоил 164 рубля, а в этом – 188. Второй год Центр стратегических разработок выпускает индекс оливье. Это признанное в России и странах СНГ исследование, позволяющее проследить цены на продукты для этого салата. Все расчёты ЦСР делает на основе открытых данных Росстата.В 2022 году в Белгородской области был самый дешёвый классический салат оливье с колбасой в России – 360 рублей 85 копеек на четверых, или 90 рублей 21 копейка на человека.