Чаепитие в императорской семье: какие необычные закуски были в моде

В ход шли не только привычные сладости и сухофрукты.

Чаепития были важной частью дня, особенно летом, когда императорская семья проводила время в загородных резиденциях, таких как Петергоф.

Чай подавался из фамильных сортов, поставляемых известными торговцами, которые отвечали за качество своей продукции. Император Николай I предпочитал зелёный чай и необычные угощения, такие как кислый хлеб и солёные огурцы.

Традиция чаепитий продолжалась и в XX веке...