​С начала года приостановлена работа 10 заведений общепита в Пермском крае

С начала 2026 года сотрудники Управления Роспотребнадзора проверили 25 заведений общественного питания в Пермском крае. Работа 10 из них была временно приостановлена из-за выявленных нарушений.Владельцев кафе оштрафовали в общей сложности на 163,5 тыс. рублей. От работы отстранили 11 человек.В ведомстве сообщили, что среди самых распространенных нарушений – не соблюдение поточности технологических процессов; работа при отсутствии исправных сетей водоснабжения и водоотведения; немаркированная продукция;...