В Прикамье закрылся проект по производству вина из рыжиков

Проект по производству вина из грибов рыжиков в Прикамье закрыт. Как объяснила его автор, предприниматель и директор компании «Виноград» Екатерина Балдина, не удалось получить разрешение на выпуск такого вина и лицензию. Она также свернула планы по запуску производства плодово-ягодных, фруктовых и медовых вин. 

В 2023 году компания «Виноград» запустила крестьянско-фермерское хозяйство в Пермском крае, чтобы выращивать рыжики. КВХ пришлось закрыть.

«В течение двух лет я презентовала...