Пермские ученые раскрыли секрет похудения с помощью кваса

Традиционный хлебный квас при правильном употреблении может способствовать снижению веса. К такому выводу пришли специалисты Пермского политехнического университета. Дело в том, пояснили «Газете.ру» специалисты, что натуральный квас содержит всего 25-50 килокалорий на 100 миллилитров, что делает его здоровой альтернативой сладким газированным напиткам. Особую ценность представляет живой непастеризованный квас, богатый пробиотиками, которые улучшают микрофлору кишечника и способствуют нормализации обмена веществ.