Роспотребнадзор запретил работу еще одной пекарни в Пермском крае

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в рамках работы по профилактике инфекционных заболеваний продолжает проверки предприятий общественного питания. Очередной точкой, где выявлены нарушения, стала пекарня «Барин» в селе Култаево. Несоответствие санитарным требованиям выявлено в приемке и хранении продуктов, организации технологического процесса, оснащении производственного цеха. Зафиксировано, что помещения не убирают должным образом, а к работе допущены сотрудники без медицинских книжек и прочее.