Пермские кофейни повысят цены на напитки до 40 %

Кофейни Перми повысят цены на кофе до 40 %, сообщает «РБК-Пермь» со ссылкой на представителей бизнеса. Причина – снижение объемов урожая кофе из-за засухи в Бразилии и Вьетнаме. По словам экспертов, за последние несколько месяцев значительно выросла стоимость не только на необжаренные зерна кофе (на 10 %), но также и на молоко, включая ультрапастеризованное. Специалисты отмечают, что цены растут в том числе из-за инфляции и дополнительных расходов. При этом в условиях конкуренции владельцы кофеен будут стараться не сильно повысить цену.