Ученые назвали кисломолочный продукт, который снижает риск аллергии

Врачи также отметили, что кисломолочные продукты особенно полезны в сочетании с злаками и ягодами.

Ученые обнаружили неожиданный продукт, который может помочь снизить риск развития аллергии и ее последствий. Как рассказал «Газете.Ru» заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов, речь идет о натуральном кефире.

По словам эксперта, клинические исследования подтвердили, что кефир, йогурт, наринэ, бифидока и другие кисломолочные напитки содержат пробиотики...