​Чипсы из мха начали производить в Пермском крае

В Кудымкаре Пермского края запустили производство чипсов из мха, пишет ИА «ТЕКСТ» со ссылкой на основателя турцентра «Басöк Парма» Максима Чугайнова. «Сейчас мы тестируем новую технологию. Натуральный мох вымачиваем несколько суток, потом вывариваем в ягодном сиропе из черники, смородины, брусники. Потом высушиваем. Вкусы пока ягодные, но будем увеличивать ассортимент», – рассказал г-н Чугайнов.Чипсы можно приобрести в туристическом информационном центре «Басöк Парма» в Кудымкаре, уточнил основатель турцентра.