Хороший урожай – дело технологий

Фаршированный картофель с сырным кремом и… джемом из бекона, сладкого лука с конопляным маслом. Неожиданно, правда? И это далеко не единственный гастрономический изыск, предложенный поварами гостям межрегиональной выставки «Картофель – 2024», которая прошла в Чебоксарах на минувшей неделе. Впрочем, удивила выставка не только вкусными и сытными блюдами…

Все флаги в гости к нам

Обмен опытом, знакомство с новыми технологиями выращивания, уборки, хранения, переработки картофеля – выставка ежегодно вызывает огромный интерес.