В Пензенской области 46 проб мяса не прошли проверку по гигиеническим требованиям

Pro Город

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Пензенской области регулярно проводят мониторинговые мероприятия с отбором проб продукции для контроля их качества и безопасности

В 2025 году сотрудники ведомства активно следили за качеством и безопасностью мясной продукции: было исследовано 113 проб по санитарно-химическим показателям, 278 проб - по физико-химическим показателям, семь из которых оказались неудовлетворительными, а также 769 проб - по микробиологическим показателям. Из...