В Пензе забраковали 12 образцов мясной продукции

В областном управлении Роспотребнадзора проинформировали о проблемах с безопасностью для потребителей мясных продуктов, реализуемых в регионе в 2025 году.

Специалисты для предотвращения отравлений граждан мясной продукцией в первом квартале 2025 года исследовали 31 пробу по санитарно-химическим показателям, включая пестициды и соли тяжелых металлов.

- По физико-химическим показателям исследовали 47 проб. Из них 3 пробы оказались неудовлетворительными. По микробиологическим показателям проверили 199 образцов.