В Пензе начнут проводить анализ продуктов из школьных столовых

В Пензе с января 2025 года начнут проводить лабораторный анализ на фальсификат всех продуктов, поступающих в школьные столовые. Об этом проинформировали в городском управлении образования.

- Выезды специалистов в образовательные учреждения для получения проб не станут согласовывать ни с кем. Такой подход позволит эффективно отслеживать качество приготовленных блюд и исключить поступление в пищеблоки фальсифицированной продукции, - отметил начальник городского управления образования Юрий Каленов.