Растительные компоненты выявлены в пензенском ультрапастеризованном молоке

Растительные компоненты выявлены в пензенском ультрапастеризованном молоке.

Как сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора, 18 июня состоялся профилактический визит в отношении молокоперерабатывающего предприятия в Каменском районе Пензенской области.

Основанием для него стал отчёт о выявлении в ультрапастеризованном молоке жиров немолочного происхождения (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что является признаком фальсификата.

Отмечается...