В Ульяновске эксперты находят растительные жиры в каждой третьей пробе молока

Минэк региона опубликовал итоги работы за прошлый год. В 2022 году фальсификация растительными жирами была выявлена в каждой третьей молочной пробе. Некачественная продукция была выявлена как у производителей Ульяновской области, так и производителей из Самарской, Пензенской, Саратовской, Нижегородской, Московской и Кемеровской областей, а также Татарстан и Мордовии, сообщили в региональном министерстве экономического развития и промышленности. Чаще всего нарушения встречаются при осуществлении государственных закупок.