В день Всех Влюбленных балийский курорт Alila Villas Uluwatu решил порадовать громкой гастрономической коллаборацией: резидентом кухни отеля станет звездный шеф-повар Луис Хан. Под его началом – два ресторана в Сингапуре: GU:UM и награжденный мишленовской звездой NAE:UM. В обоих подают современную южнокорейскую кухню: фьюжн из местного барбекю на углях в подаче лучших европейских стейк-хаусов. За плечами шеф-повара – работа в лучших ресторанах Азии (в том числе в трехзвездном сеульском Mosu) и многочисленные награды (например...
Заголовки