Профессор ОГАУ рассказала, можно ли собирать урожай с подтопленных паводковыми водами участков

Доктор биологических наук, профессор ОГАУ Ася Филиппова в эфире программы «Телевышка» сообщила, что собранный с подтопленных территорий урожай абсолютно безопасен. Это значит, что жители Оренбургской области, пострадавшие во время паводка, могут употреблять овощи, фрукты и ягоды, выращенные на своих участках, в пищу.

У растения есть специфические барьеры, которые не дают накапливаться никаким вредным веществам. Кроме того, у нас в почве есть еще специфические антибиотики, которые поражают многие проблемные заболевания...