В Оренбуржье продавался бракованный хлеб

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области провело проверки 145 предприятий, занимающихся производством хлебобулочных изделий, за девять месяцев 2024 года. В ходе исследований было проанализировано 597 образцов на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим стандартам. Из них три образца (0,8%) не соответствовали гигиеническим нормам.

В результате 31 партия хлеба и хлебобулочных изделий общим весом 84,7 кг была забракована и снята с продажи. Основными...