Кажется, что чем больше предложений на рынке, тем ниже цены на предлагаемый товар. Но так ли это в наших условиях? Возьмём один из самых популярных в народе овощей — картофель. Этот корнеплод у многих в основе рациона и поэтому можно смело называть его стратегическим продуктом.
Картофель выращивают почти в 100 странах, это четвертая продовольственная культура в мире — после риса, пшеницы и кукурузы. Сейчас больше всего картофеля на душу населения производят в Европе (особенно в Восточной и Центральной Европе)...